吉士粉原本是种木薯淀粉，它富有丰富的碳水化合物和大量的蛋白质。而在制作的步骤中，它还会加入一定量的明胶，从而增加了它的具体营养成分。吉士粉能够给大家提供长效的能量，使之很适合体力活耗能快、需要保持精力的人们食用。

　　富含木薯淀粉的吉士粉是一种较为优秀的碳水化合物，它可以在体内缓慢消化，为人体提供长效的能量。但最重要的是，木薯淀粉在体内还可以在一定程度上促进肠道的蠕动，帮助消化，填充肠道，增强身体消化的能力。

　　吉士粉中的明胶能刺激角质细胞分裂，同时具有保湿和补水的功能。因此，吉士粉在一些面膜、护肤品中被普遍的使用，可改善肌肤质量，延缓肌肤衰老。

　　多项研究表明，吉士粉能够更好的降低血液中的胆固醇和血脂，由此减少血脂脂肪存在引起的各种不适症状，有助于健康。

　　含有明胶的吉士粉对身体有多种作用，其中之一是促进骨骼健康。明胶是一种重要的蛋白质，它能够在一定程度上促进钙、磷等矿物质在人体中的吸收和利用，有助于维持人体骨骼的健康。

　　吉士粉具有粘性，因此在使用时必须要格外注意用量。将吉士粉按照配方中指定的用量添加到热水中，必须大力搅拌而不断的搅拌，以免结块。在搅拌的过程中，能够准确的通过需要添加不同的颜色和口味。

　　尽管吉士粉安全性较高，但也有一些禁忌症，特别是对过敏和肠胃不适的人。因此，在使用吉士粉或食用吉士粉制品之前，需要注意病史和食物过敏情况，并根据真实的情况来调整食用量。

　　综上所述，吉士粉作为亚洲普遍的使用的食材，有较多的作用和优点。在传统的食品中，吉士粉能够增加食品的口感、清爽感和营养价值，因此被大范围的应用。此外，吉士粉在皮肤、消化系统甚至骨骼健康方面也具有积极的作用。但是，对于过敏或者消化不良的人，也必须要格外注意禁忌。总之，对于大多数人来说，吉士粉能成为我们生活中的一个很好的伙伴。