在杭州武林广场，第三届“味美浙江”餐饮消费欢喜阛阓于4月24日至28日隆重举行，招引了很多美食爱好者的重视。作为这场盛会的亮点之一，杭州国际会议中心洲际酒店也带来了中西合璧的美食展台，展示出其一起的魅力和构思。酒店的餐饮部分由四个部分所组成：原素全日餐厅、日月轩中餐厅、康桥大堂吧和德国啤酒屋，具有一支实力强壮的厨师团队，为观众出现出令人垂涎的甘旨体会。展台上，不只有构思满满的春笋东坡米，还有正宗的杭州卤鸭，招引了很多老杭州人和游客前来品味。

　　虽然“味美浙江”阛阓现已闭幕，但杭州国际会议中心洲际酒店的另一场美食盛宴——“爱城寻味•维罗纳美食节”仍在炽热进行中，活动将继续至2025年6月30日。来宾们能够在这里享受到来自朱丽叶与罗密欧故土的维罗纳美食，而维罗纳也是杭州的友爱沟通城市之一。为了让门客们领略到正宗的意大利风味，酒店特别邀请了维罗纳的资深大厨Maurizio Favella作为客座厨师，他将用心出现家园的美食。

　　维罗纳，这座浪漫的小城因莎士比亚的经典剧作《罗密欧与朱丽叶》而出名，被誉为“爱之城”。虽然两座城市相距9000公里，但它们在文明和情感上却有着美妙的共识。杭州和维罗纳相同以爱情故事著称，均为国际文明遗产之都。经过这场精彩的美食节，杭州的美食文明与意大利的传统风味完成了跨过山海的沟通。

　　大厨Maurizio对家园美食的酷爱溢于言表，他深信此次美食创造不只是艺术的表达，更是对维罗纳的完美诠释。在与酒店厨师团队的严密协作下，Maurizio亲身选择食材，保证每道菜肴都蕴含着浓郁的意大利风情。以下是几道他强烈推荐的维罗纳特色美食：

　　鸭肉酱意大利面：新鲜鸭胸肉在低温下慢炖，油脂渗出琥珀色光泽，调配洋葱、鼠尾草和迷迭香，构成浓郁的酱汁，完美裹住两指宽的意面，口感丰厚。

　　红葡萄酒烩饭：这道菜被当地人称为烩饭的巅峰之作，浑厚的红葡萄酒与米粒融合，赋予烩饭一起的色泽与香气，层次丰厚，令人回味。

　　乳清奶酪卷(cannoli)：经典意大利甜点，以其酥脆的外壳和绵密的内馅著称，口感丰厚而不腻。

　　此外，美食节还设有多味Gelato区域，让来宾体会到意大利冰淇淋的绵密口感和丰厚风味。

　　在意大利风情区，来宾们不只能品味美食，还能够参加文明体会，包含重现《罗密欧与朱丽叶》的经典台词、学习意大利俚语，乃至亲身制造意大利传统微镶马赛克，感触来自异国的文明魅力。经过多元化的餐饮和文明活动，让更多市民走进“大金球”，一起感触这场跨过时空的文明盛宴。回来搜狐，检查更加多