每一个酷爱捣鼓美食的吃货，心里边都有一个手艺梦吧……当我看到饺子皮的100种吃法，似乎打开了一个构思新世界，本来真的有人能够一个月只吃饺子皮！本来饺子皮是美食界一向被轻视的食材！
② 把一切干料倒入碗中，锅里倒入少量油，热熟后倒进干料里，拌和至白糖消融。
饺子皮20张，蒜蓉酱10克、腐乳5克、豆瓣酱5克、白糖5克，葱花和熟芝麻少量。
① 饺子皮蘸水后5到10张叠在一同，一面擀两下，翻面再擀两下，均匀擀平。
② 饺子皮蘸水后摆盘，衔接处按压粘住，用叉子在中心的部分多戳一些洞，中心的饺子皮不易熟。
③ 均匀涂上番茄酱和沙拉酱，顺次摆上午餐肉和蔬菜粒。多撒一些芝士碎，芝士越多拉丝作用越好。
③ 把饺子皮捏紧，用叉子把封口处压一下，再涂上鸡蛋液/蛋黄液，撒上熟芝麻。
测验完这些饺子皮的吃法，我发现大部分还挺好吃的，并且做法跟往常的用料没什么不同，滋味和做法上也没有需求十分避雷的，并且直接用饺子皮省时又省力~
不过饺子皮的质量会直接影响口感。超市里买的饺子皮比较硬，不太劲道，算是个小缺点了。
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