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芝士也搞“选秀”?80+「抢手选手」、30+「中外导师」这50款原地出道!
发布时间: 2024-02-19作者: 产品展示来源: 产品展示

  总统布里奶酪外皮柔软白净,内部软糯流心,呈乳黄色奶油状,口感丰厚有层次感,不仅可

  格巴尼新鲜马苏里拉奶酪由意式传统工艺制成,是典型的意式新鲜奶酪。新鲜马苏里拉奶酪质地柔软多汁,奶味新鲜香醇,进口清新嫩滑,是一种温文、柔软、新鲜的白色奶酪。它的吃的办法丰厚多样,冷热皆宜,可制造轻食、沙拉、披萨、三明治、焗饭、各类小食等。

  专为奶酪爱好者定制的奶酪盒,一次尝到3-4款经典奶酪。调配肉类、碱水饼干,也可调配肉类、坚果、果脯、果酱、碱水饼干等精选食材,尽享口感的美好交融。盒装锁鲜开盖即享,调配美酒,纵情犒赏自我!

  恩波露这款烟熏味的菠萝伏洛,是在成熟期的时分放在果木烟熏室中由天然发酵、带有浓郁的木香和奶香,可当作零食直接食用,假如调配酒类食用,风味绝佳。在欧洲,波罗奶酪合适调配古都尼奥葡萄酒或者是科廖红葡萄酒。此次奶酪文化节上特别调配了精酿啤酒,别有风味。

  购买途径:恩波露天猫官方旗舰店,Epermarket微信小程序,城市超市,Ole精品超市等

  手撕奶酪拉丝绵密纤维,越嚼越香浓。小圆奶酪拿取便利,奶酪醇香,满意每一个人不同食用需求。

  Cheese Box (奶酪博食)作为一款开盒即摆盘的产品,为奶酪爱好者处理了挑选困难,调配繁琐的困扰。一盒中包括了从世界各国原产地精选优质传统奶酪,以及丰厚的奶酪调配小食,翻开后即可适配归于奶酪爱好者的不同就餐场景,不论是一人独酌,仍是二人浪漫,亦或是派对韶光。

  具有百年前史的菲力奶油芝士,选用来自澳大利亚南部的牛奶和奶油,正位处于南半球“黄金奶源带”,由于没有过多的工艺流程,带有浓郁的新鲜奶香。绵软细腻、延伸性好,可调配面包、生果、蔬菜、意面和各种甜品。

  阿默兰德具有超越130年的前史,是全球第二大单体奶酪生产商。一切奶农在100公里范围内,80%在50公里内,取得认证的奶农实施可继续和生态农业。产品销往全球超越55个国家,享誉盛名。

  迷失在莎士比亚的花园,那里盛放着浪漫主义的玫瑰。蛋糕质料选用光亮自有草场的光亮新鲜稀奶油,新鲜0增加,进口浓郁浑厚。

  奶酪的咸奶香混合淡淡的蒜香,带点辛辣味道,不甜不腻,厚重却又细腻,名副其实的贝果吐司杀手!

  马斯卡彭奶酪,是源自于意大利皮埃蒙特、伦巴第区域的一种鲜奶酪,是做提拉米苏必不可少的根本食材。这次在传统的法度香缇奶油中,参加特别的份额的马斯卡彭奶酪,更增加了奶油的口感度和丝滑。

  米其林主厨匠心立异,选用恩波露奶酪,三大经典粤式名点,勃发全新层次口感、香浓浓郁体会。

  女王卷选用的是格尔巴尼马斯卡蓬奶酪和优选爱乐薇稀奶油,坚持手艺卷出的云朵蛋糕胚,具有黄金份额气孔,悄悄一压,便是会歌唱的女王卷。

  选用上海本地崇明酒酿和法国铁塔奶酪,滑嫩綿密、口感丰厚,以海派构思,成就在地和欧洲食材的精彩交融。

  选用法国Kiri芝士,以详尽芝士蛋糕,调配饼爽性底,丰厚口感、稠密香醇。

  大白兔与冠生园初次推出的联名月饼礼盒,奶香厚乳与松软冰皮的绝妙调配,一口流心。

  购买途径:大白兔天猫官方旗舰店,黄浦区贵州路82号榜首食物(南东店)一楼

  运用澳大利亚忌廉芝士,芝士味道浓郁;面团用高水量制造流程与工艺,制品外脆内软,有着血麦粉共同的甜美气味。

  肉桂提子味贝果是Tims家最经典的一款贝果,带点干劲的贝果,肉桂共同的香气和满口的奶酪让人耐人寻味。传统贝果水煮工艺,外韧内软切开后经高温快速烘烤,外层焦酥,内部松软,调配经典奶油奶酪夹于贝果中,奶香浓郁。

  爆汁芝士牛肉卷精选澳洲优质牛肉、原切无灌水,进口马苏里拉芝士,芝香满满无限拉丝,再加上100%纯手艺擀制面皮、酥脆可口。布里欧修和牛汉堡选用布里欧修汉堡胚和和牛牛肉饼,调配奶香车达芝士片,简略烹饪,即可复刻餐厅甘旨。

  面包甜品上撒上一层芝士粉,高温烘烤之后蜕变色泽金黄,增添了一抹香浓、一重松脆味道。完美的芝士与黄油面包体的结合,芝士粉的咸香也降低了甜品自身的甜腻感。

  烘焙大师选用妙可蓝多奶酪为首要的组成原材料,碧绿的底边充溢盎然活力,绘声绘色的茉莉口感细腻,香气浓郁,垂手可摘,兼具颜值与口感。

  妙可蓝多慕斯奶酪杯交融了奶酪的养分和慕斯蛋糕的口感,热量仅相当于一颗苹果。一杯含有68%的干酪含量,约2倍牛奶蛋白质和2倍牛奶钙,口感芝香绵密,轻松乐享轻卡甜点。

  一款充溢意大利风情的甜点,它的浓郁咖啡香和柔软口感让人无法抵抗。口感柔软细腻、进口即化,让人感受到一种共同的甘旨体会。

  在8月的最终一天,2023下午茶大赏暨首届我国(上海)奶酪文化节,在上海展览中心·恒悦尚品满意闭幕了!现场集结了80+奶酪单品,既是大厨们的构思对决,也是构思甘旨的磕碰,一同回忆一下这场精彩!

  超强的中外评委阵型,我国名厨、烹饪大师,蓝带世界学院导师,现场品味、即时评测,共享自己的主意,纷呈构思在这场奶酪盛会之中磕碰,50 BEST CHEESE攻略在这里出炉!

  原制奶酪与再制奶酪品牌汇聚一堂,带来品类丰厚的奶酪单品,奶酪脑袋狂喜!还有30多个餐厅和品牌,呈上了林林总总用奶酪制成的下午茶点心,构思十足!

  沪上闻名酒类连锁品牌捷强,也经过旗下高端子品牌捷美颂不断打造品酒体会场景,8月18日开业的 JOY MAISON捷美颂宾三得利主题店正是主打威士忌品鉴,也期望可以经过奶酪文化节寻觅更合适威士忌的奶酪单品,丰厚场景体会感。

  全球高端的餐酒调配,旨在为味觉和视觉带来无与伦比的享用。致力于精心挑选奶酪、食材和酒品,以供给最完美的餐酒调配。食材均来自全球最优质的产区,确保食材的新鲜和纯度。

  首届奶酪文化节线下路演活动,选在了坐落静安寺轨道交通黄金地段的漫选。以“漫日子 享自己”的日子方式,为都市人供给回归自在的多样性消遣体会,这里有瑰宝店肆、美食美颜、漫选沙龙,等待下一次的奶酪爱好者的团聚!

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