近日，新希望雪兰牛奶正式对外发布云南首款高原奶皮子酸奶，此款产品通过古法工艺与现代技术的打造，兼具地域标识性与市场前瞻性，不仅填补了云南市场特色乳制品品类的空白，也为本地乳业注入了鲜活动能。

　　在传统认知里，奶皮子酸奶因复杂的制作流程与工艺，仅在北方地区流行。而新希望雪兰牛奶依托科研实力，以“高原奶源+古法新造单杯发酵+低温慢酵13小时”的3重工艺，打破了奶皮子酸奶的地域枷锁。借助这套创新工艺，新希望雪兰牛奶不仅攻克了工业化生产中奶皮易碎、质构不稳定的行业难题，还保留了奶皮子酸奶最本真的天然风味，奶香馥郁，质地绵密，入口便可以感觉到奶酪般的丝绒口感，为广大购买的人带来极致的味觉体验，也让云南人民在家门口就能品尝到好吃的奶皮子酸奶 。

　　区别于依赖异地牧场的品牌，新希望雪兰牛奶的奶源来自云南高原首个GAP+一级认证生态牧场，利用云南四季宜人、阳光充足、空气优良的高海拔天然环境优势，给每一头奶牛创造出一个顶级的生活和饲养环境。在此基础上，新希望雪兰甄选的优质荷斯坦奶牛保证了制作本地“奶皮子”的优质新鲜原奶，为优质乳制品生产提供了“先天优势”。

　　作为云南本土龙头乳业，此次新品上市，是新希望雪兰“鲜战略”的又一次落地。近年来，雪兰牛奶投资近3亿建设打造了石林、陆良、戚家山三个自有牧场，饲养万余头奶牛，形成西南地区最大牧场群。且早在 2016 年便成为云南首家通过 “国家优质乳工程” 认证的乳企，其领先的 72-75℃巴氏杀菌技术，使牛奶中免疫球蛋白保留量达到传统工艺的 10~20 倍以上，树立了低温鲜奶的“鲜活”标杆。

　　除奶源与工艺优势外，新希望雪兰牛奶还构建了从牧场到餐桌的全链品控体系，通过数字化溯源技术，实现每一滴奶的 “身份可查、品质可溯”，从源头到餐桌全链守护云南人“奶瓶子”安全。

　　新希望雪兰奶皮子酸奶的上市，为云南乳制品的发展提供了新思路。随着消费市场对地域特色、健康营养产品的需求升温，该产品有望成为继雪兰鲜花饼牛奶和酸角酸奶后，云南乳制品走向全国的又一张“新名片”。

　　目前，这款融合高原生态与古法工艺的奶皮子酸奶已在云南全省及雪兰线上官方旗舰店上市，并计划通过低温冷链逐步推向全国市场，新希望雪兰正以技术创新为笔，书写云南乳业高水平发展的新篇章。

　　有记者问：据多家报道，消息的人偷偷表示，特朗普政府正准备在关税谈判中向其他几个国家施压，要求其他几个国家限制与中国的贸易往来，以换取美方关税豁免。请问发言人对此有何评论？答：我们注意到有关报道。

　　4月25日在北京航天飞行控制中心拍摄的神舟二十号航天员乘组和神舟十九号航天员乘组“全家福”。据中国载人航天工程办公室消息，在载人飞船与空间站组合体成功实现对接后，神舟二十号航天员乘组从飞船返回舱进入轨道舱。

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　　浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一，其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说，他们跟美国客户签署协议时，对方支付了30%的定金；而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强，能达到70%。因此，即便美国客户违约，他们也可将产品重新翻包后再次销售。

　　白宫近期曾多次表示与墨西哥、日本、欧盟等方的贸易谈判取得所谓“重大进展”。但各方却接连否认了美方的说法。怎么样看待目前与美国接触过的各方的态度？‍‍‍‌‍‍‌北京外国语大学区域与全球治理研究院教授 崔洪建：目前，针对美国实施的征税政策，世界其他经济体和国家的态度大致可划分为三类。

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