安藤百福的终身，破产三次，进过监狱两次，遭受抄袭，却在60岁高龄再创奇观，用一碗面改变命运。

　　小的时分安藤百福就不喜爱和小朋友玩，就喜爱在爷爷的店里，看着店员与顾客斡旋的局面。

　　“经商，讲的便是个真实，不能坑人，得让顾客心服口服，这样才可以做持久。”

　　但38岁的安藤百福并没有这样损失决心，他敏捷拾掇好残局，并开端新一轮的出资。

　　日本人规则多，跟台湾人的干事办法不相同，又由于安藤百福是外国人，所以在日本没少受欺压，上圈套，被人看不起，这些都是常常发生的事。

　　可后来，安藤百福由于早些年建立的慈善机构被当局界说为“偷税漏税”，被拘捕入狱，在监狱里待了整整两年。

　　在监狱里吃也吃欠好，睡也睡欠好，还受尽狱警的欺压，本认为阅历了这么多的苦难，安藤百福该认命，但等他出狱后，他仍旧挑选创业。

　　出狱后，安藤百福开端筹集资金，创办了三喜殖产，主要是食物加工以及水产品贩卖，最终由于超卓的经商才能，没过几年成为了日本名列前茅的富豪。

　　没过多久，安藤百福见金融职业的发展前途不错，他的朋友其时也正在进入这一职业，想恳求他在金融公司挂个理事长的头衔。

　　安藤百福想都没想就赞同了，在这家信用社里，安藤百福一向用心运营，没想到此公司最终仍是关闭了。

　　这一次的工作，让安藤百福悉数的积储全都毁于一旦，他只能被逼变卖家产，贴补家用。

　　尽管他工作没有成功，但他的爱情却来了，最初他还在信用社的时分，结识了巨贾千金安藤仁子的心，两人一见钟情并顺畅成婚，后来他直接将姓名改成安藤百福。

　　他发现，现在的日本正处于经济上升的年代，人们的日子节奏显着变快，许多人并没时刻煮饭，所以这就对速食的需求很大。

　　其时安藤百福走在大街上，肚子饿的咕咕叫，他看见路旁边有一家拉面馆，但门口排着长长的部队，许多门客在外面冻得瑟瑟发抖，也不愿意脱离，眼巴巴的等着一碗暖洋洋的拉面。

　　安藤百福在外面排了好久的队，由于部队太长最终仍是没有吃到，其时他就在心里想，为什么就没有一种食物，只需要用水泡一下，就能立马吃？

　　1958年，行动力极强的安藤百福，立马决议在家里把这种食物研讨出来，他准搭建了一间10平米的小屋，专门用来研讨这种食物。

　　他还专门买了一台二手的压面机，一口直径1米的大炒锅以及18千克的面粉和食用油。

　　面粉、水、盐不同的份额、不同的办法，他全都试了一遍，成果做出来的面团松松垮垮，有的还粘成一团，每次都是扔了做，做了扔，一次次重复着固定的动作。

　　这关于一个没有亲身做过面条，乃至很少进厨房的人来说，想要创造出来几乎比登天还难。

　　面团是用水谐和的，而油炸的进程中会导致水分蒸腾，所以面饼上面就会发生许多小孔，而参加开水后，面饼就想海绵吸水相同，很快就变得柔软。

　　所以，安藤百福将面饼浸泡在汤汁里让它进味儿，然后再油炸让它变得枯燥，这样一个又能保存又能用水泡的面就研制出来了。

　　很快这款便利面在日本销量十分高，12月安藤百福抓住时机创办了日清公司，真实开端运营便利面的事务。

　　其间，他的第一家工厂一天可以出产十万包的鸡汤拉面。但面临高需求的出产方针，这家工厂开端变得无能为力。

　　面临这样的一种状况，大多数人挑选第一时刻去冲击盗版，而安藤百福却挑选将便利面的专利公之于众。

　　这也是他的一个愿望，便是让更多的人可以吃得饱，吃得便利，他是不会让它成为少数人挣钱的东西。

　　1971年，61岁的安藤百福还研讨出了杯面，这样不仅能和一般的便利面摆开距离，还成功的将便利面带进美国。

　　1999年，为了留念安藤百福成绩的日本便利面博物馆在池田建成，6年后留念馆进场人数就达到了100万。

　　许多人认为安藤百福具有这么大的成果，应该开端享用日子了吧，恰恰相反，他在90岁的时分还研讨出来了“太空便利面”，为的便是让宇航员们在太空中也能吃到便利面。